خواړه د خلکو لپاره تر ټولو مهم شی دی. په کور کې د رستورانتونو رول پخپله څرګند دی. د خلکو لپاره د خوړو څخه د خوند اخیستلو ځای په توګه، رستورانت یوه لویه ساحه او یوه کوچنۍ ساحه لري. د رستورانت فرنیچر د هوښیار انتخاب او معقول ترتیب له لارې د آرامۍ ډوډۍ چاپیریال رامینځته کولو څرنګوالی هغه څه دي چې هره کورنۍ یې باید په پام کې ونیسي.
د فرنیچر په مرسته د عملي رستورانت پلان کول
یو بشپړ کور باید په رستورانت سمبال وي. په هرصورت، د کور د محدودې ساحې له امله، د کور رستورانت ساحه لوی یا کوچنی کیدی شي.
کوچنۍ کورنۍ: د ډوډۍ خوړلو خونه ساحه ≤ 6 ㎡
په عمومي ډول، د کوچنۍ کورنۍ د ډوډۍ خونه ممکن یوازې د 6 مربع مترو څخه کمه وي. تاسو کولی شئ د ناستې خونې په ساحه کې یو کونج وویشئ، میزونه، څوکۍ او ټیټ المارۍ تنظیم کړئ، او تاسو کولی شئ په مهارت سره په یوه کوچنۍ ځای کې د ډوډۍ خوړلو ثابت ساحه جوړه کړئ. د داسې رستورانت لپاره چې محدود ساحه لري، باید د فولډ کولو فرنیچر ډیر وکارول شي، لکه د فولډ کولو میزونه او څوکۍ، کوم چې نه یوازې ځای خوندي کوي، بلکې په مناسب وخت کې د ډیرو خلکو لخوا هم کارول کیدی شي. د کوچنۍ سیمې رستورانت هم کولی شي بار ولري. بار د ډیر ځای نیولو پرته د ناستې خونې او پخلنځي ځای ویشلو لپاره د برخې په توګه کارول کیږي، کوم چې د فعالو ساحو د ویشلو رول هم لوبوي.
خبرونه-د اپټاپ فرنیچر-img
د کورنۍ ساحه ۱۵۰ مربع متره یا پورته: د ډوډۍ خوړلو خونه ساحه د ۶-۱۲ مربع متره ترمنځ
په هغو کورونو کې چې ۱۵۰ مربع متره یا ډیر مساحت لري، د رستورانت ساحه عموما له ۶ څخه تر ۱۲ مربع متره پورې وي. دا ډول رستورانت کولی شي د ۴ څخه تر ۶ کسانو لپاره میز ځای په ځای کړي او د ډوډۍ خوړلو الماری هم پکې شامله وي. په هرصورت، د ډوډۍ خوړلو الماری لوړوالی باید ډیر لوړ نه وي، تر هغه چې دا د ډوډۍ خوړلو میز څخه یو څه لوړ وي، له ۸۲ سانتي مترو څخه ډیر نه وي. پدې توګه، ځای به ظلم ونکړي. د ډوډۍ خوړلو الماری لوړوالي سربیره، د دې سیمې د ډوډۍ خوړلو خونه د ۹۰ سانتي مترو اوږدوالي سره د ۴ کسانو د ټیلسکوپیک میز لپاره خورا مناسبه ده. که چیرې دا پراخه شي، نو دا کولی شي له ۱۵۰ څخه تر ۱۸۰ سانتي مترو پورې ورسیږي. سربیره پردې، د ډوډۍ خوړلو میز او د ډوډۍ خوړلو د څوکۍ لوړوالی هم باید په پام کې ونیول شي. د ډوډۍ خوړلو د څوکۍ شاته برخه باید له ۹۰ سانتي مترو څخه زیاته نه وي، او باید هیڅ بازو نه وي، ترڅو ځای ګڼه ګوڼه ونه ښکاري.
خبرونه - د رستورانت فرنیچر باید څنګه ځای په ځای شي - د پورته فرنیچر - img
د ۳۰۰ مربع مترو څخه پورته کورنۍ: د ډوډۍ خوړلو خونې ساحه ≥ ۱۸ ㎡
د ۱۸ مربع مترو څخه زیات مساحت لرونکی رستورانت د هغه اپارتمان لپاره چمتو کیدی شي چې له ۳۰۰ مربع مترو څخه زیات مساحت ولري. د لویې ساحې رستورانتونه د فضا د روښانه کولو لپاره له ۱۰ څخه زیاتو خلکو سره اوږد میزونه یا ګردي میزونه کاروي. د ۶ څخه تر ۱۲ مربع مترو پورې ځای برعکس، یو لوی رستورانت باید د ډوډۍ خوړلو کابینه او د ډوډۍ خوړلو څوکۍ ولري، ترڅو خلک احساس ونه کړي چې ځای ډیر خالي دی. د ډوډۍ خوړلو څوکیو شاته برخه یو څه لوړه کیدی شي، چې د عمودی ځای څخه لویه ځای ډکوي.
خبرونه - د اپټاپ فرنیچر - د رستورانت فرنیچر باید څنګه ځای په ځای شي - img
د ډوډۍ خونې فرنیچر ایښودل زده کړئ
کورني رستورانتونه دوه ډوله دي: خلاص او خپلواک. د رستورانتونو مختلف ډولونه د فرنیچر انتخاب او ځای پرځای کولو ته پاملرنه کوي.
رستورانت پرانیزئ
ډیری خلاص رستورانتونه د ناستې خونې سره تړلي دي. د فرنیچر انتخاب باید په عمده توګه عملي دندې منعکس کړي. شمیر باید کوچنی وي، مګر دا بشپړ دندې لري. سربیره پردې، د پرانیستې رستورانت د فرنیچر سټایل باید د ناستې خونې فرنیچر سټایل سره مطابقت ولري، ترڅو د ګډوډۍ احساس رامینځته نشي. د ترتیب له مخې، تاسو کولی شئ د ځای سره سم په مینځ کې یا د دیوال په وړاندې ځای په ځای کړئ.
خپلواک رستورانت
په خپلواکو رستورانتونو کې د میزونو، څوکیو او کابینې ځای پر ځای کول او ترتیب باید د رستورانت د ځای سره یوځای شي، او د کورنۍ د غړو د فعالیتونو لپاره باید مناسب ځای خوندي شي. د مربع او ګرد رستورانتونو لپاره، ګرد یا مربع میزونه غوره کیدی شي او په مینځ کې کیښودل شي؛ په تنګ رستورانت کې د دیوال یا کړکۍ په یوه اړخ کې یو اوږد میز کیښودل کیدی شي، او د میز په بل اړخ کې یو څوکۍ کیښودل کیدی شي، ترڅو ځای لوی ښکاره شي. که میز د دروازې سره په مستقیم کرښه کې وي، تاسو کولی شئ د دروازې څخه بهر د کورنۍ خواړه وګورئ. دا مناسب نه دی. غوره حل دا دی چې میز حرکت وکړئ. په هرصورت، که چیرې واقعیا د حرکت کولو لپاره هیڅ ځای شتون ونلري، سکرین یا پینل دیوال باید د ډال په توګه وګرځول شي. دا نه یوازې د دروازې مستقیم رستورانت ته د مخامخ کیدو څخه مخنیوی کولی شي، بلکه د کورنۍ د نا آرامۍ احساس کولو مخه هم نیسي کله چې دوی ګډوډ شي.
خبرونه-اپر ټاپ فرنیچر-img-1
د غږیز دیوال ډیزاین
که څه هم د رستورانت اصلي دنده ډوډۍ خوړل دي، خو د نن ورځې په سينګار کې، رستورانت ته د غږيزو او بصري ديوالونو د اضافه کولو لپاره ډېر او ډېر ډیزاین میتودونه شتون لري، ترڅو اوسېدونکي نه یوازې له خوړو څخه خوند واخلي، بلکې د ډوډۍ خوړلو وخت ته هم خوند ورکړي. دا باید په پام کې ونیول شي چې د غږيزو او بصري دیوال او د ډوډۍ خوړلو میز او څوکۍ ترمنځ باید یو ټاکلی واټن وي ترڅو د لیدو آرامۍ ډاډمن شي. که تاسو تضمین نشئ کولی چې دا د ناستې خونې په څیر له 2 مترو څخه ډیر دی، تاسو باید لږترلږه تضمین وکړئ چې دا له 1 مترو څخه ډیر دی.
خبرونه - د رستورانت فرنیچر باید څنګه ځای په ځای شي - د پورته فرنیچر - img-1
د ډوډۍ خوړلو او پخلنځي مدغم ډیزاین
نور به پخلنځی د ډوډۍ خونې سره یوځای کړي. دا ډیزاین نه یوازې د اوسیدو ځای خوندي کوي، بلکې د ډوډۍ څخه مخکې او وروسته خدمت کول خورا اسانه کوي، او د اوسیدونکو لپاره ډیره اسانتیا برابروي. په ډیزاین کې، پخلنځی په بشپړه توګه پرانیستل کیدی شي او د ډوډۍ میز او څوکۍ سره وصل کیدی شي. د دوی ترمنځ هیڅ سخت جلاوالی او سرحد نشته. جوړ شوی "متقابل عمل" یو اسانه ژوند طرزالعمل ترلاسه کړی دی. که چیرې د رستورانت ساحه کافي لویه وي، نو د دیوال په اوږدو کې یو اړخ کابینه تنظیم کیدی شي، کوم چې نه یوازې د ذخیره کولو کې مرسته کولی شي، بلکې د خواړو په جریان کې د پلیټونو لنډمهاله اخیستل هم اسانه کوي. دا باید په پام کې ونیول شي چې د اړخ کابینه او د میز څوکۍ ترمنځ باید د 80 سانتي مترو څخه ډیر فاصله خوندي شي، ترڅو د حرکت کرښه ډیره اسانه کړي پداسې حال کې چې د رستورانت فعالیت اغیزه ونکړي. که چیرې د رستورانت ساحه محدوده وي او د غاړې کابینه لپاره اضافي ځای شتون ونلري، دیوال د ذخیره کولو کابینې جوړولو لپاره په پام کې نیول کیدی شي، کوم چې نه یوازې په کور کې د پټ ځای څخه بشپړه ګټه پورته کوي، بلکې د لوښو، کاسو، لوښو او نورو توکو ذخیره کولو بشپړولو کې هم مرسته کوي. دا باید په پام کې ونیول شي چې د دیوال ذخیره کولو کابینې جوړولو پرمهال، تاسو باید د مسلکي کسانو مشورې تعقیب کړئ او د بیرنگ دیوال په خپله خوښه مه ړنګوئ یا بدلوئ.
خبرونه- د اپټاپ فرنیچر- د رستورانت فرنیچر باید څنګه ځای په ځای شي- img-1
د ډوډۍ خوړلو خونې فرنیچر انتخاب
کله چې د ډوډۍ خوړلو خونې فرنیچر غوره کوئ، د خونې د ساحې په پام کې نیولو سربیره، موږ باید دا هم په پام کې ونیسو چې څومره خلک یې کاروي او ایا نورې دندې هم لري. د مناسبې اندازې له ټاکلو وروسته، موږ کولی شو سټایل او مواد پریکړه وکړو. په عمومي ډول، مربع میز د ګردي میز په پرتله ډیر عملي دی؛ که څه هم د لرګیو میز ښکلی دی، خو سکریچ کول یې اسانه دي، نو د تودوخې موصلیت پیډ کارولو ته اړتیا لري؛ د شیشې میز باید دې ته پام وکړي چې ایا دا قوي شیشه ده، او ضخامت یې له 2 سانتي مترو څخه غوره دی. د ډوډۍ خوړلو څوکیو او ډوډۍ خوړلو میزونو بشپړ سیټ سربیره، تاسو کولی شئ د دوی په جلا توګه پیرودلو ته هم پام وکړئ. په هرصورت، دا باید په پام کې ونیول شي چې تاسو باید نه یوازې انفراديت تعقیب کړئ، بلکې د کورني سټایل سره په ترکیب کې یې هم په پام کې ونیسئ.
میز او څوکۍ باید په مناسب ډول کیښودل شي. کله چې میزونه او څوکۍ ایښودل کیږي، نو باید ډاډ ترلاسه شي چې د میز او څوکۍ د اسمبلۍ شاوخوا د 1 متر څخه ډیر پلنوالی خوندي شوی وي، ترڅو کله چې خلک کښیني، د څوکۍ شاته برخه نشي تیریدلی، کوم چې به د ننوتلو او وتلو یا خدمت کولو حرکت کولو کرښه اغیزه وکړي. سربیره پردې، د ډوډۍ خوړلو څوکۍ باید آرامه او د حرکت کولو لپاره اسانه وي. عموما، د ډوډۍ خوړلو څوکۍ لوړوالی شاوخوا 38 سانتي متره دی. کله چې تاسو کښینئ، تاسو باید پام وکړئ چې ستاسو پښې په ځمکه کېښودل کیدی شي؛ د ډوډۍ خوړلو میز لوړوالی باید د څوکۍ څخه 30 سانتي متره لوړ وي، ترڅو کارونکي ډیر فشار ونلري.
د پوسټ وخت: نومبر-۲۴-۲۰۲۲